Un local decorado con más de 3.000 botellas de whisky pertenecientes a la colección privada de la familia Bordonaba, una de las 10 colecciones más importantes a nivel mundial.

El fondo de la colección está compuesto mayoritariamente por piezas de origen escoces, pero donde se encuentran ejemplares de paises como Japón, USA, Canada, Venezuela, Argentina, Mejico, España, Uruguay, Kenia o Malawi.

El Museo del Whisky es un lugar privado, propiedad de la familia Bordonaba. Pedro Bordonaba (padre de Paul Bordonaba) comenzó a guardar las botellas que los camioneros se encargaban de ir trayendo; éstas se iban ubicando en las paredes del establecimiento. Paul Bordonaba continúa la tradición de su padre.